کیفیت اجاق گاز به مسائل مختلفی بستگی دارد. این مسائل، بیشتر به خود گاز مربوط است و تا حدودی هم، به عوامل خارجی ربط پیدا می‌کند.
این عوامل خارجی شامل: نحوه نگهداری شما از آن و کیفیت گاز و مواردی از این دسته است. اما نکات عمده‌تر، مربوط به تولید اجاق می‌باشد. هر یک از برندهای تولید کننده، از متریال خاصی برای جنس بدنه آن استفاده می‌کنند. افزون بر آن هم، طراحی شعله‌های چندتایی در کنار هم و یا ایجاد فضای مناسب برای فر، مسائل مهم بعدی هستند.
ما در بلانتون قصد داریم تا یک راهنمای خرید اجاق گاز را به صورت خلاصه اما مفید در اختیار شما بگذاریم. راهنمایی که هم برای خرید اجاق گاز به کار شما می‌آید.
با بلانتون همراه باشید.
کیفیت اجاق گاز
مشخصات یک اجاق گاز خوب
هیچ آشپزخانه‌ای بدون اجاق گاز قابل تصور نیست. بنابراین، کیفیت اجاق گاز شما هم بر کیفیت آشپزخانه و حتی بر کیفیت آشپزی شما موثر می‌افتد. در ادامه با مشخصات یک اجاق گاز خوب بیشتر آشنا خواهید شد.
جنس اجاق گاز
جنس اجاق گاز، از جمله موضوعات مهم در این حوزه است. کیفیت اجاق گاز شیشه‌ای با اجاق گاز استیل و سرامیک کاملا متفاوت است. جنس استیل، مقاومت بیشتری دارد. ضمن اینکه، کم‌تر لکه و جای دست روی آن می‌ماند. این مدل، به دو دسته تقسیم می‌شود: سطح صاف و سطح آج‌دار. سطح آج‌دار خیلی کم خط و خش برمی‌دارد. اما در عین حال، پاک کردن آن سخت‌تر است. ولی مدل صاف، خط و خش بیشتری برداشته اما؛ راحت‌تر هم پاک می‌شود.
گازهایی که بدنه شیشه‌ای دارند، نسبت به استیل، ظاهر آشپزخانه شما را متفاوت‌تر می‌سازند. جنس سرامیک نیز، حرارت بیشتری را تحمل می‌کند و در برابر خش و کثیف شدن بیشتر مقاومت می‌کند. به همین خاطر است که، هر گاه کسی از ما می‌پرسد اجاق گاز خوب چی بخرم؟ ما در جواب ابتدا به جنس بدنه اشاره می‌کنیم.
باید ببینید که، کدام جنس برای شما مناسب‌تر است. این فقط به اجاق گاز مبله فردار مربوط نیست. اجاق گازهای رومیزی هم، عموما از یکی از این سه جنس ساخته می‌شوند. هماهنگی با ظاهر آشپزخانه، راحتی پاک کردن سطح آن، مقاومت در برابر حرارت یا ضربه، همگی بر عملکرد اجاق گاز اثرگذار هستند.
مشخصات یک اجاق گاز خوب | جنس اجاق گاز
تعداد شعله‌های اجاق گاز
مورد دیگری که بر کیفیت گاز اثر می‌گذارد، تعداد شعله‌های آن و شکل طراحی آن‌هاست. برای مثال، اگر یک زوج جوان هستید یا حتی به تنهایی زندگی می‌کنید، داشتن یک اجاق گاز رومیزی ۲-۳ شعله برای‌تان بسیار مناسب‌تر است.
اگر آشپزخانه بزرگی دارید یا اعضای خانواده بیشتر از ۳ نفر هستند، خرید اجاق گاز مبله ۵ شعله برای شما مناسب‌تر است. هم می‌توانید از فضای فر آن استفاده کنید و هم اینکه، تعداد بیشتری قابلمه یا کتری را می‌توانید روی شعله بگذارید.
شکل طراحی شعله‌ها در کنار هم، بر نحوه آشپزی کردن بسیار موثر می‌باشد. خصوصا، برای اجاق گازهای ۵ شعله این نکته بسیار مهم است. اگر کنار هم و با فاصله اندکی از یکدیگر قرار گرفته‌اند؛ ممکن است حین کار با جند قابلمه اذیت شوید.
مشخصات یک اجاق گاز خوب | تعداد شعله‌های اجاق گاز
ایمنی اجاق گاز
مساله بعدی، ایمنی اجاق گاز است. مدل‌هایی که از ترموکوپل بهره می‌برند؛ مطمئنا اجاق‌های امن‌تری هستند. داشتن فندک نیز، امنیت را بیشتر خواهد کرد. محکم بودن اتصالات، هم بر امنیت گاز و هم بر شدت حرارتی که ایجاد می‌کند، تاثیر دارد. بنابراین، بهتر است که قبل از خرید حتما این مساله را بررسی نمایید. اگر هم خودتان سررشته‌ای در آن ندارید، از یک متخصص کمک بگیرید.
این موارد، کیفیت اجاق گاز شما را بالا یا پایین می‌برند. طبیعی است که هرچه کیفیت بالاتر باشد، قیمت اجاق گاز فردار یا رومیزی هم بیشتر می‌شود. ولی، به نیاز خودتان هم توجه کنید. اگر با خرید اجاق گاز رومیزی ۳ یا ۴ شعله کارتان راه می‌افتد، به همان اکتفا کنید. یا اگر خرید اجاق گاز تک شعله برای‌تان کافی است، دیگر خرید اجاق گاز فردار یک اشتباه بد به حساب می‌آید.
مشخصات یک اجاق گاز خوب | ایمنی اجاق گاز
تمام این مواردی را که تشریح کردیم، برای مدل‌های ایرانی و خارجی به یک اندازه اهمیت دارند. در واقع، تفاوت چندانی بین اجاق گاز ایرانی یا خارجی نیست. برای خیلی از خریداران، بهترین مارک اجاق گاز ایرانی بسیار بهتر از بهترین‌های خارجی بوده است.
برای خرید اجاق گاز ایرانی، حتما به نشان استاندارد و همچنین، خدمات پس از فروش آن دقت کنید. اساسا یکی دیگر از مسائلی که بر کیفیت اجاق گاز تاثیر دارد، همین خدمات پس از فروش آن است. با داشتن گارانتی چند ساله و کامل، با خیال راحت از آن استفاده خواهید کرد.
بهترین اجاق گازهای ایرانی
مدل‌های معروف ایرانی را بیشتر مشتری‌ها می‌شناسند. البته، گاه پیش می‌آید که نام‌های تازه‌تری نیز به بازار عرضه شده‌اند و برخی با تردید به آن‌ها نگاه می‌کنند. درست است که مدل‌های قدیمی‌تر اعتبار و اصالت قابل قبولی دارند اما؛ جدید بودن برندها لزوما به معنی پایین‌تر بودن کیفیت‌شان نیست. اجاق گازهای اخوان، استیل البرز، امرسان، سینجر، اسنوا، گوفر و… در سطح قابل قبولی از نظر عملکرد قرار دارند. درمقابل نیز، مدل‌های خارجی مثل دوو یا بوش طرفداران خودشان را دارند. اما، شما باید بر اساس بودجه و انتظارات و نیاز خودتان دست به انتخاب بزنید.
کیفیت اجاق گاز ایرانی | بهترین اجاق گازهای ایرانی
کیفیت اجاق گازهای بلانتون
علاوه بر تمام برندهای یاد شده، کیفیت اجاق گاز بلانتون نیز در سطح بسیار بالایی قرار دارد. شما با خرید یک اجاق گاز ایرانی بلانتون، به بالاترین کیفیت دست می‌یابید. از جمله:
- طراحی ظاهر شیک با تنوع مدل بالا
- طراحی استاندارد شعله‌ها با فاصله مناسب
- ایمنی بالا
- کاربری راحت
- بدنه شیشه‌ای از شیشه سکوریت ۸ میلی‌متری
- بدنه استیل از جنس استیل نسوز و مقاومت تا ۸۰۰ درجه سانتی‌گراد
- استفاده از ترموکوپل و فندک درجه یک
- جنس عالی (باکالیت نسوز) و طراحی خوب ولوم‌های گاز
- شبکه چدنی روی شعله مناسب برای انواع ظروف در اندازه‌های مختلف
- رنگ‌بندی بسیار متنوع و مناسب برای هر سلیقه‌ای
کیفیت اجاق گازهای بلانتون
نتیجه‌گیری: بررسی کیفیت اجاق گاز
در این مطلب تلاش کردیم تا، به صورت خلاصه ولی کاملا مفید و کاربردی، یک راهنمای خرید اجاق گاز را به شما خوانندگان عزیز عرضه کنیم. مواردی مثل: جنس بدنه، جنس ولوم‌ها، سیستم ایمنی، طراحی شعله‌ها، مدل اجاق گاز و … را برای بررسی اجاق گاز در نظر بگیرید. ضمن اینکه تلاش می‌کنید محصولی متناسب با نیاز و بودجه‌تان بخرید، توجه به این مسائل هم کمک می‌کند تا بهترین خرید را داشته باشید.